
這個系列之前已經寫過兩篇短文。第一篇帶出珍惜農地的重要;第二篇藉著分享一位農夫的故事,希望擴闊對農夫的想像。
小篇小學時在老師的帶領下,在學校的空地種過小白菜。大約一個月後收成,用來煮麵吃,覺得菜分外清甜,麵也異常可口。這或許是付出過努力的結果吧。香港到處都是石屎森林。蝸居都難求,發展本地農業似乎不太可能。但是否真的如此?若我們珍惜申誡農地,不讓它們閒置而被人傾倒泥頭,會不會多了一點發展空間?此外,城市農耕,包括天台種植,在屋苑的花園發展社區農普…這些又是不是值得嘗試的可能性?我相信只要願意擴闊想像,總能開拓發展空間。
(原文刊於作者Facebook專頁)